【比較】ジャイアントコーンは体に悪い？高級アイスに替えると脂質の割合は上がる

チョコとナッツがたっぷり乗った、コーンの長いアイス。それがグリコのジャイアントコーンです。

1963年に「グリココーン」の名前で発売されてから続く定番ですが、「ラクトアイスだから体に悪い」「脂質が多すぎる」という評判を耳にして、気になっている方もいるのではないでしょうか。

グリコ公式の商品ページでは、5種類すべてが「種類別 アイスミルク」と表示されていました。

「ラクトアイスで体に悪い」と書いているネット上の記事は、出発点から食い違っていることになります。

そのうえで、ほかのアイス4種と同じ条件で並べると、高級アイスに替えたほうが脂質の割合は上がるという意外な結果も出ました。

使う数字はグリコ・ハーゲンダッツ ジャパン・明治・森永製菓の公式表示と、厚生労働省・農林水産省の資料です。

ジャイアントコーンが体に悪いと言われる理由

ジャイアントコーンは、江崎グリコが販売しているコーンタイプのアイスです。

ワッフルコーンにアイスを詰め、上からチョコレートとナッツをかけた形で、コーンの先端には「チョコだまり」が入っています。

「体に悪い」と言われる理由をたどると4つに分かれ、当たっているものと外れているものがはっきり分かれました。

ラクトアイスという噂

いちばん多いのが「ジャイアントコーンはラクトアイスだから体に悪い」という指摘です。

ラクトアイスは乳成分が少なく、植物油脂で口当たりを出していることが多いため、安いアイスの代名詞のように扱われがちでした。

ところが公式の表示を見ると、ジャイアントコーンはラクトアイスではありません。2章で根拠を示します。

脂質18.4gという数字

2つ目は脂質の多さです。定番のチョコナッツは1個で脂質18.4gあります。

チョコレートとナッツを使っているぶん、アイスの中でも脂質は多い側に入ります。

ここは評判のとおりで、否定できない部分でした。ただし「多い」かどうかは比べる相手で変わるため、4章で他のアイスと並べます。

添加物への不安

3つ目は、原材料表示のスラッシュより後ろに並ぶ添加物です。

• 乳化剤
• 香料
• 安定剤（増粘多糖類）
• 着色料（カラメル色素、アナトー、カロチン）
• シェラック

中でも「シェラックは虫からとれる」「カラメル色素に発がん性がある」という話が、不安を大きくしている原因のようです。

どちらも出どころがはっきりした話なので、6章と7章で1つずつ確かめます。

発がん性という検索ワード

4つ目は「ジャイアントコーン 発がん性」という検索です。

知恵袋などで質問されている内容をたどると、カラメル色素に含まれることがある4-MEIという物質に行き着きます。

この物質がどこで生まれ、どれくらいの量で問題になるのかは、7章で公的機関の資料をもとに確かめます。

ジャイアントコーンの種類別はアイスミルク

アイスは、乳成分がどれだけ入っているかで4つの「種類別」に分けられています。

これは好みで名乗れるものではなく、食品衛生法にもとづく乳等命令で基準が決まっている区分です。

ジャイアントコーンがどこに入るのかを、公式の表示で確かめました。

公式の表示は5種類すべてアイスミルク

2026年9月時点でグリコ公式サイトに載っている5種類を、1つずつ確認しました。

味	種類別	内容量
チョコナッツ	アイスミルク	140ml
クッキー&チョコ	アイスミルク	140ml
チョコ&ミルク	アイスミルク	140ml
生キャラメル	アイスミルク	140ml
大人のアーモンドショコラ	アイスミルク	130ml

味	種類別
チョコナッツ	アイスミルク
クッキー&チョコ	アイスミルク
チョコ&ミルク	アイスミルク
生キャラメル	アイスミルク
大人のアーモンドショコラ	アイスミルク

ラクトアイスの表示は1つもありませんでした。

アイスクリームとラクトアイスとの違い

3つの種類別の違いは、乳固形分と乳脂肪分の量だけで決まります。

種類別	乳固形分	うち乳脂肪分
アイスクリーム	15.0%以上	8.0%以上
アイスミルク	10.0%以上	3.0%以上
ラクトアイス	3.0%以上	基準なし

種類別	乳固形分	乳脂肪分
アイスクリーム	15.0%以上	8.0%以上
アイスミルク	10.0%以上	3.0%以上
ラクトアイス	3.0%以上	基準なし

アイスミルクは、日本乳業協会の説明では「牛乳と同じくらいの乳成分を含んでいます」とされる区分です。

ラクトアイスの3倍以上の乳固形分が必要なので、ラクトアイスより一段上の区分ということになります。

それでも植物油脂が入る理由

とはいえ、ジャイアントコーンの原材料には植物油脂も書かれています。

アイスミルクは乳脂肪分3.0%以上という条件を満たせば、残りに植物油脂を使うことが認められているからです。

さらに、チョコレートやコーンのコーティングにも油脂が使われます。植物油脂が入っていることと、ラクトアイスであることは別の話でした。

ラクトアイスなら体に悪いのか

そもそも、ラクトアイスそのものが体に悪いという前提にも無理があります。

種類別は乳成分の量で分けた区分であり、健康への影響の大きさで分けたものではないからです。

実際、4章で比べると、乳脂肪がいちばん多いアイスクリームのほうが脂質の割合は高く出ました。

ジャイアントコーン5つの味の栄養成分

ここからは、実際に1個に何がどれだけ入っているかを見ていきます。

ネット上の記事の多くは定番のチョコナッツ1種類しか扱っていませんが、ジャイアントコーンには5つの味があり、数字はかなり違いました。

どれを選ぶかで、同じジャイアントコーンでも体への負担は変わります。

定番チョコナッツの数字

まずは定番のチョコナッツです。

項目	チョコナッツ 1個（140ml）あたり
エネルギー	292kcal
たんぱく質	3.9g
脂質	18.4g
炭水化物	27.6g
食塩相当量	0.13g
カカオポリフェノール（参考値）	135mg

項目	1個あたり
エネルギー	292kcal
たんぱく質	3.9g
脂質	18.4g
炭水化物	27.6g
食塩相当量	0.13g

目立つのは脂質の18.4gです。カロリーの半分以上が脂質から来ている計算になります。

一方で食塩は0.13gと小さく、しょっぱさの心配はほぼいらない商品でした。

5つの味を並べた比較

5種類を同じ表に並べると、違いが見えてきます。

味	エネルギー	脂質	炭水化物	たんぱく質
チョコナッツ	292kcal	18.4g	27.6g	3.9g
クッキー&チョコ	247kcal	13.0g	28.8g	3.6g
チョコ&ミルク	283kcal	16.5g	30.4g	3.2g
生キャラメル	256kcal	13.6g	30.3g	3.0g
大人のアーモンドショコラ	304kcal	15.8g	35.1g	5.3g

味	kcal	脂質
チョコナッツ	292	18.4g
クッキー&チョコ	247	13.0g
チョコ&ミルク	283	16.5g
生キャラメル	256	13.6g
大人のアーモンドショコラ	304	15.8g

いちばん軽いのはクッキー&チョコで、チョコナッツと比べると脂質は約3割少ない13.0gでした。

ナッツを使わないぶん、脂質が落ちています。味を替えるだけで脂質を5.4g減らせるということです。

健康をうたう味がいちばん高カロリー

意外だったのは、大人のアーモンドショコラです。

公式ページでは「カカオポリフェノール365㎎」と「たっぷりのビタミンE」を摂れる、おいしさと健康を備えた商品として紹介されています。

ところがカロリーは5種類の中で最も高い304kcalで、炭水化物も35.1gと最多でした。

たんぱく質が5.3gと最も多いのは長所ですが、体重が気になる方が選ぶ味ではないと言えます。

炭水化物27.6gは糖質ではない

チョコナッツの炭水化物27.6gを「糖質27.6g」「角砂糖7個分」と紹介している記事も見かけました。

しかし炭水化物には、コーンに使われる小麦粉のでんぷんや食物繊維も含まれます。炭水化物＝砂糖の量ではありません。

グリコは糖類の量を公表していないため、砂糖がいくら入っているかは表示からは分かりません。分からない数字を断定しないのが、この記事の立場です。

ジャイアントコーンと他のアイスの比較

ジャイアントコーン1個の脂質18.4gは、単独で見ても多いのか少ないのか判断できません。

そこで、種類別が異なる代表的なアイスを並べました。アイスクリームのハーゲンダッツ、ラクトアイスのスーパーカップ、そして同じくらいの大きさのチョコモナカジャンボです。

すべて各社の公式表示の数字だけを使っています。

1個あたりの数値

まずは1個あたりをそのまま並べます。

1個あたり	種類別	内容量	エネルギー	脂質	炭水化物
ジャイアントコーン チョコナッツ	アイスミルク	140ml	292kcal	18.4g	27.6g
ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ	アイスクリーム	110ml	244kcal	16.3g	19.9g
エッセル スーパーカップ 超バニラ	ラクトアイス	200ml	374kcal	23.4g	35.3g
チョコモナカジャンボ	―	150ml	312kcal	17.7g	34.7g

1個あたり	kcal	脂質
ジャイアントコーン	292	18.4g
ハーゲンダッツ	244	16.3g
スーパーカップ	374	23.4g
チョコモナカジャンボ	312	17.7g

1個あたりでは、ジャイアントコーンは4つの中でちょうど真ん中あたりでした。

いちばん多いのは内容量200mlのスーパーカップで、ラクトアイスだから多いのではなく、量が多いから多いという見方もできます。

脂質が占める割合での比較

量の違いを取り除くため、カロリーのうち何%が脂質から来ているかで比べ直しました。

脂質1gを9kcalとして計算する方法で、マルシンハンバーグの記事でも使った比べ方です。

商品	種類別	脂質エネルギー比	100kcalあたりの脂質
ハーゲンダッツ バニラ	アイスクリーム	60.1%	6.68g
ジャイアントコーン チョコナッツ	アイスミルク	56.7%	6.30g
スーパーカップ 超バニラ	ラクトアイス	56.3%	6.26g
チョコモナカジャンボ	―	51.1%	5.67g

商品	脂質の割合
ハーゲンダッツ	60.1%
ジャイアントコーン	56.7%
スーパーカップ	56.3%
チョコモナカジャンボ	51.1%

脂質の割合がいちばん高かったのは、アイスクリームのハーゲンダッツでした。

高級アイスに替えると脂質の割合は上がる

ラクトアイスを避けてアイスクリームを選ぶと、乳脂肪が増えるぶん、カロリーに占める脂質の割合はむしろ上がります。

ジャイアントコーンとスーパーカップの差は0.4ポイントしかなく、種類別の違いは脂質の割合にほとんど表れていませんでした。

ハーゲンダッツが悪いという話ではありません。種類別で体への良し悪しは決まらないということです。

ジャイアントコーンの脂質の出どころ

では、ジャイアントコーンの脂質はどこから来ているのでしょうか。

原材料は重い順に書かれており、チョコナッツの1番目はチョコレートでした。アイスより先にチョコレートが来ています。

• 上にかかったチョコレートとチョコレートコーチング
• キャンデーコートピーナッツとピーナッツペースト
• コーンの内側を覆うチョコ
• アイス部分の乳脂肪と植物油脂

つまり、ジャイアントコーンの脂質はアイスよりもトッピングとコーンのチョコで積み上がっていると考えられます。

ジャイアントコーンを食べる量の目安

ここまでで、ジャイアントコーンは脂質が多い側のアイスで、ただし他の人気アイスと比べて特別に多いわけではないと分かりました。

次は、1個が1日の中でどれくらいの位置にあるかを見ます。

物差しにするのは、農林水産省の「食事バランスガイド」と厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」です。

お菓子の目安200kcalとの比較

食事バランスガイドでは、菓子・嗜好飲料を「1日200kcal程度」を目安にとるよう示しています。

ジャイアントコーンはいちばん軽いクッキー&チョコでも247kcalあり、5種類すべてがこの目安を超えていました。

チョコナッツなら1個で目安の146%です。1個食べた日は、他のお菓子を食べないくらいでちょうど釣り合います。

脂質の目標量との比較

日本人の食事摂取基準（2025年版）では、脂質の目標量を総エネルギーの20〜30%としています。

1日のエネルギー	脂質の目標量	チョコナッツ1個の割合	クッキー&チョコ1個の割合
1,800kcal	40〜60g	31〜46%	22〜33%
2,000kcal	44〜67g	28〜42%	20〜29%
2,200kcal	49〜73g	25〜38%	18〜27%

1日のエネルギー	チョコナッツ	クッキー&チョコ
1,800kcal	31〜46%	22〜33%
2,000kcal	28〜42%	20〜29%
2,200kcal	25〜38%	18〜27%

チョコナッツ1個で、1日に使える脂質の3〜4割に届きます。

ただし脂質は、1食の中の揚げ物や肉の脂でもすぐに積み上がります。ジャイアントコーンを食べる日は、揚げ物を控えめにするのが現実的な調整です。

食べる頻度の目安

以上をふまえると、目安は次のようになります。

• 毎日の習慣にするなら多すぎる
• 週に2〜3回なら他の食事で調整できる範囲
• 食べた日は他のお菓子と揚げ物を控える
• 運動量が多い日や暑い日のごほうびに回す

1個を半分に分けにくい形なので、「食べる日を決める」ほうが守りやすい方法でした。

負担を減らす選び方

同じジャイアントコーンでも、選び方で数字は変えられます。

選び方	変わる数字
チョコナッツ → クッキー&チョコ	脂質 −5.4g／−45kcal
チョコナッツ → 生キャラメル	脂質 −4.8g／−36kcal
大人のアーモンドショコラ → クッキー&チョコ	炭水化物 −6.3g／−57kcal

選び方	変わる数字
チョコナッツ→クッキー&チョコ	脂質−5.4g
チョコナッツ→生キャラメル	脂質−4.8g
大人の→クッキー&チョコ	−57kcal

いちばん効くのは、ナッツ入りからナッツなしの味に替えることです。

ジャイアントコーンの添加物5つ

チョコナッツの原材料表示で、スラッシュより後ろに並ぶのが添加物です。

乳化剤・香料・安定剤（増粘多糖類）・着色料（カラメル色素、アナトー、カロチン）・シェラックの5つが入っていました。

名前だけでは分かりにくいので、1つずつ役割と正体を見ていきます。

乳化剤と安定剤

乳化剤は、水分と油分を分離させずになめらかに混ぜるための添加物です。

安定剤（増粘多糖類）は、アイスの形を保ち、溶けたときにべちゃっとしにくくする役割を持ちます。

どちらも、国民生活センターが説明している一括名表示の対象です。複数の物質をまとめて1つの名前で書くことが認められています。

チョコやクッキーを組み合わせたアイスでは一般的に使われており、比較した中ではチョコモナカジャンボにも入っていました。

香料

香料は、バニラやチョコの香りを補うための添加物です。

こちらも一括名表示が認められているため、何の香料かまでは書かれていません。

使用量はごくわずかで、香りづけ以上の目的では使われない成分でした。

着色料3つ

着色料は、カラメル色素・アナトー・カロチンの3つでした。

着色料	正体	色
カラメル色素	糖類を加熱して作る色素	茶色
アナトー	ベニノキの種子から取った色素	黄色〜橙色
カロチン	にんじんなどに含まれる色素と同じ成分	黄色〜橙色

着色料	正体
カラメル色素	糖を加熱した色素
アナトー	ベニノキの種子の色素
カロチン	にんじん等と同じ色素

アナトーとカロチンは植物由来の色素で、アイスの黄色みを整えるために使われます。

カラメル色素は蒲焼さん太郎の記事でも扱った、焦がした糖の色です。発がん性の噂があるのはこのカラメル色素なので、7章で詳しく見ます。

シェラック

シェラックは、東南アジアに生息するラックカイガラムシが分泌する樹脂を精製したものです。

東京都保健医療局の資料でも、チョコレートなどのつやを出す光沢剤として紹介されている素材でした。

ナッツにかけたキャンデーコートのつやと、湿気から守るのが役目と考えられます。

抵抗がある方は、シェラックが入っていないクッキー&チョコやチョコ&ミルクを選べば避けられます。

ジャイアントコーンの発がん性の噂

「ジャイアントコーン 発がん性」と検索すると、カラメル色素を理由に挙げる声が見つかります。

結論から書くと、発がん性の噂には元になった実験があります。ただし、その量は食品からとる量とかけ離れていました。

噂がどこから来たのかを、順番にたどります。

噂の元は4-MEI

カラメル色素には製法によっていくつかの種類があり、その一部の製造過程で4-MEI（4-メチルイミダゾール）という物質が微量にできます。

食品安全委員会が紹介した米国食品医薬品庁（FDA）のQ&Aによると、4-MEIはコーヒー豆の焙煎や、肉を直火で焼くときにも自然にできる物質です。

カラメル色素だけの問題ではなく、加熱調理した食品には広く含まれていました。

マウスの試験と実際の量

発がん性の話は、2007年の米国の動物試験から来ています。

ラットでは発がん性の結論が出なかった一方、マウスでは肺の腫瘍が増えました。

ただしFDAは、この試験で使った量は、人が食品からとると考えられる量をはるかに超えていたと説明しています。

欧州食品安全機関（EFSA）も、食品中のカラメル色素による4-MEIの摂取について懸念はないと結論しています。

ジャイアントコーンに使われる量

ジャイアントコーンに入っているカラメル色素の種類と量は、公表されていません。

ただ、チョコナッツの原材料表示では、カラメル色素は着色料として添加物の中でも後ろのほうに書かれています。

添加物も重い順に書かれるため、使われているとしても少量だと考えるのが自然です。発がん性を理由にジャイアントコーンを避ける根拠は見当たりませんでした。

トランス脂肪酸の心配

植物油脂が入っていることから、トランス脂肪酸を心配する声もあります。

ジャイアントコーンのトランス脂肪酸の量は公表されていないため、この商品について数字は出せません。

参考までに、農林水産省によると日本人のトランス脂肪酸の平均摂取量は1日0.92〜0.96gで、WHOの目標である総エネルギーの1%未満（約2g）を下回っています。

ジャイアントコーンのよくある質問

ここまでの数字をふまえて、よくある疑問にまとめて答えます。

いずれも公式表示と公的機関の資料にもとづいた回答です。

ジャイアントコーンについてのまとめ

ジャイアントコーンが体に悪いのかを、グリコをはじめ各社の公式表示と公的機関の資料で確かめてきました。

答えは「ラクトアイスだから悪い」のではなく、チョコとナッツで脂質とカロリーが多い、でした。

種類別や添加物の名前で判断すると、かえって的外れな選び方になります。

見るべきは1個あたりのカロリーと脂質の2つだけでした。

次にジャイアントコーンを買うときは、冷凍ケースの前で味を1つ替えてみてください。それだけで脂質は5g以上減らせます。

チョコ味のお菓子は、脂の種類にも目を向けると比べやすくなります。ヌテラの記事では、パーム油を使うヌテラとバター・マーガリンの飽和脂肪酸を、同じ15gで比べています。

アイスでは、アイスボックスの記事もあります。1カップ15kcalの氷菓で、甘味料なしの同じ味の氷菓に替えると糖質が約4.4倍になることを確かめました。

モナカのアイスでは、チョコモナカジャンボの記事もあります。脂質を避けて氷菓に替えると、同じ100kcalで炭水化物は約2.3倍でした。

脂質の少ないアイスとして、あずきバーも調べました。脂質は1本0.2gですが、バニラのカップアイスに替えると1個の脂質は117倍になります。

成分ラボでは身近な食品を、メーカーの公式表示と国の資料をつき合わせて1つずつ調べています。

同じカラメル色素が入った駄菓子や、脂質の多いお菓子も扱っているので、あわせてどうぞ。